Speidel Braumeister 500L Salle de brassage (2021)

Présentation

Cette SPEIDEL Braumeister 500 est une installation de brassage électrique compacte à cuve unique d'un volume de brassage de 500 L (5 hL), construite en 2021 par Speidel Tank- und Behälterbau GmbH (Ofterdingen, Allemagne). Le brassage, le filtrage et l'ébullition du moût s'effectuent dans une seule cuve en acier inoxydable : le tube à malt amovible, doté de tamis perforés à sa base et d'une toile filtrante, contient le lit de grains, tandis que les éléments chauffants électriques intégrés de 18,4 kW et le système de circulation du moût permettent de gérer les différentes étapes de température.

Cette installation de brassage a servi à la production de bière dans une brasserie artisanale en France jusqu’en novembre 2025. Elle a été démontée, stockée et est disponible immédiatement.

Caractéristiques techniques

• Fabricant : SPEIDEL Tank- und Behälterbau GmbH (Ofterdingen, Allemagne)
• Modèle : Braumeister 500 (réf. 46500)
• Année de fabrication : 2021
• Type de machine : salle de brassage électrique à cuve unique (système de tuyauterie à malt)
• Volume de cuvée : 500 L (5 hL)
• Puissance de chauffage : 18,4 kW (électrique)
• Alimentation électrique : 400 V, triphasé, 50/60 Hz
• Indice de protection : IP 43
• Application : bière
• Dimensions : env. 120 x 126 x H 150 cm
• Poids : env. 377 kg

Équipement

• Tuyau à malt amovible avec tamis de fond perforés et toile filtrante
• Couvercle en acier inoxydable
• Éléments chauffants électriques intégrés et système de circulation du moût

État

D'occasion – utilisé dans la production de bière jusqu'en novembre 2025, dernière maintenance en novembre 2025. La machine est démontée et entreposée.

Disponibilité

Immédiate. Localisation : France. La manutention et le chargement sur camion sont inclus (EXW chargé). La machine peut être visitée sur demande.