Présentation

Ces 8 cuves isobares (500 hl chacune), fabriquées par Sirio Aliberti en 2005, proviennent de l'industrie viticole et étaient auparavant utilisées pour la production de vin mousseux. Avec une pression de service pouvant atteindre 6 bars et une isolation complète, ces cuves sont parfaitement adaptées à la fermentation, à la maturation et au stockage de boissons gazeuses, notamment la bière, le vin mousseux et autres produits similaires. Les cuves sont construites en acier au carbone avec un revêtement intérieur en époxy de qualité alimentaire, combiné à une isolation en polyuréthane et à un revêtement extérieur en acier inoxydable. Cette conception représente une alternative traditionnelle et économique aux cuves en acier inoxydable, qui sont devenues la norme ces dernières années. Grâce à leur grand volume et à leur capacité isobare, ces cuves sont particulièrement adaptées aux environnements de production à grande capacité. Comme pour tous les récipients revêtus d'époxy, une inspection régulière et le renouvellement du revêtement interne sont nécessaires, en fonction des conditions d'exploitation.

DONNÉES TECHNIQUES

• Fabricant : Sirio Aliberti

• Année de fabrication : 2005

• Quantité : 8 unités

• Type : cuve sous pression isobare

• Application : Fermentation, maturation, stockage de boissons gazeuses

• Capacité : 500 hl par cuve

• Matériau : Base : acier au carbone Revêtement interne : époxy de qualité alimentaire Isolation : polyuréthane Revêtement externe : tôle d'acier inoxydable

• Pression de service : 6 bars

• Dimensions (par cuve) : Diamètre intérieur : env. 3 200 mm Diamètre extérieur : env. 3 450 mm Hauteur du cylindre : env. 5 250 mm Hauteur des pieds : env. 1 200 mm Hauteur totale : env. 7 800 mm