Vue d'ensemble

Ce système de brassage ETD ISO AGI a été fabriqué en 2014 et a une capacité de 3 000 litres. Il est chauffé à la vapeur et permet des paliers de température pendant l'empâtage. Le vendeur propose la ligne à la vente en raison d'une cessation d'activité. L'ensemble de la ligne se trouve toujours dans l'usine du propriétaire et peut être inspecté sur place.

La chaudière à vapeur incluse (Tecnivap Alfa 200) a fonctionné pour la dernière fois, mais le vendeur ne peut pas garantir son état actuel. L'entretien et l'inspection sont recommandés.

Données techniques

• Capacité : 3 000 L
• Système de chauffage : Vapeur (installation certifiée requise)
• Temps de filtration moyen : 1 à 2 heures pour 2 500 L

Contenu de la livraison

• Salle de brassage | ETD | ISO AGI | 2014
• 2x fermenteur isobare
• Pompe hélicoïdale
• Chaudière à vapeur | Tecnivap | Alfa 200
• Réservoir de stockage isotherme pour la bière mûre
• Installation de vapeur
• Refroidisseur de moût
• Système d'osmose inverse
• Réservoir d'eau de chaudière
• Pompe doseuse