Hormes - Unité de CIP (NEP) (2014)

Vue d'ensemble

Cette unité CIP a été construite par le fabricant de machines allemand Hormes en 2014. Elle fait partie d'une brasserie entière, est encore en production et sera bientôt démantelée de manière professionnelle. L'installation peut être visitée à tout moment.

Détails techniques

• Réservoir CIP (1000 litres) pour l'eau fraîche
• Eau usée (1700 litres)
• Soude caustique chaude (1700 litres isolés avec agitateur)
• Désinfection (1700 litres)
• 5x pompes
• 2 pompes à pression pour les lignes CIP
• 3x pompes de retour
• Grand panneau
• Commande Siemens S7