Aperçu

Le pasteurisateur à chambre possède deux chambres et a été fabriqué en 2007 par la société allemande JS Maschinen GbR. Il pasteurise en pulvérisant de l'eau chaude sur le produit.

Données techniques

• Capacité selon le bâti:
  • 1200 bouteilles 33cl Longneck
  • 1450 bouteilles 25cl
  • 800 bouteilles 75cl classic
• Chaque chambre de pasteurisation est équipée de 4 barres de pulvérisation d'eau avec buses.
• Chaque chambre de pasteurisation est équipée d'un réservoir d'eau (sous et derrière la chambre), d'une pompe et d'une résistance.
• Durée du cycle: environ 2h, en fonction des températures du programme sélectionné
• La température de sortie est de 40°C
• Éléments chauffants de 2014
• Sondes de l'année 2023
• Garniture de pompe de 2022
• Poids: 1200 kg
• Pièces de rechange disponibles