Vue d'ensemble

Cette salle de brassage entièrement en cuivre de type CBS-15 a été fabriquée par le fabricant allemand Wachsmann en 1998 et a été mise en service pour la première fois en 1999/2000. Elle est actuellement stockée en Bavière et a récemment fait l'objet d'une révision professionnelle - y compris de nouvelles commandes et de nouveaux moteurs. Le système est disponible immédiatement.

La salle de brassage est vendue à un prix beaucoup plus intéressant que celui précédemment investi. A l'origine, une remise en service était prévue dans le cadre de notre propre projet de brassage, mais elle n'a pas pu être réalisée en raison de l'absence de permis de construire.

Détails techniques

• Conception : salle de brassage entièrement en cuivre, y compris le tuyau de fumée recouvert de cuivre et la fausse hotte d'aspiration.
• Mouton chaud : 17 hl
• Déversement : environ 270 kg
• Mise en service : 1999/2000
• Surface au sol : environ 5,25 × 1,80 m (avec armoire de commande : 2,25 m)
• Hauteur recommandée de la pièce : min. 4.2 m
• Poids (à vide) : environ 4 000 kg
• Système de contrôle : renouvelé après 2017