Présentation

Ce mélangeur de boissons prémélangées a été fabriqué en 1969 par Stork Jansen & Sutorius N.V.
La machine est conçue pour la production de boissons gazeuses et non gazeuses ainsi que d'eau gazeuse. Elle est configurée comme un système de mélange et de gazéification à réservoirs multiples comprenant un réservoir de produit, un réservoir sous vide et un saturateur pour un mélange et un dosage de CO₂ homogènes. L'unité a été entièrement remise à neuf en 2020, est actuellement en service et peut être inspectée.

Caractéristiques techniques

• Capacité : environ 15 000 L/h

• Formats :

• Application : Mélange de boissons (boissons gazeuses et non gazeuses, eau gazeuse)

• Configuration : Système à plusieurs cuves (cuve de produit, cuve sous vide, saturateur)

• Pression de service : jusqu'à env. 6 bars (typiquement 1,2 – 1,4 bar)

• Teneur en CO₂ : env. 6,5 – 7 g/l

• Alimentation électrique : 380 V, triphasé

• Puissance d'entraînement : env. 5,5 – 7,5 kW

Contenu de la livraison 

• Mélangeur de boissons à prémélange | Stork Jansen & Sutorius N.V. | 1969 / 2020 | Système à plusieurs cuves avec unité de gazéification
• Échangeur de chaleur à plaques | Alfa Laval 
• Groupe de pompage | Siemens | Avec moteur
• Système de commande | Kinco | Écran tactile IHM
• Convertisseur de fréquence