Vue d'ensemble

Le Tecnoimpianti MINI STAB 300 SINGLE est un système compact pour la stabilisation acide du moût et du vin à l'aide du procédé d'échange d'ions. Il a été construit en 2017 par le fabricant italien Tecnoimpianti Water Treatment S.r.l. et a été rarement utilisé par le propriétaire d'origine et est maintenant vendu en raison d'un changement de propriétaire.

La machine est donc en très bon état et disponible immédiatement. Elle est idéale pour les caves, les brasseries ou la production de boissons gazeuses.

Caractéristiques techniques

• Capacité : environ 300 l/h
• Domaine d'application : Acidification / stabilisation du moût et du vin
• Procédé : Échange d'ions avec une résine échangeuse de cations fortement acide
• Besoin en air comprimé : min. 6 bar
• Alimentation électrique : 400 V / 3 Ph + N / 50-60 Hz
• Puissance installée : 3,2 kW
• Fonctionnement : IHM à écran tactile
• Classe de protection : IP65
• Réservoir du compresseur : 400 L, pression de fonctionnement de 3 bar
• Certification : Conformité UE / CE
• Caractéristiques particulières
  • Contrôle du processus entièrement automatisé
  • Contrôle précis de la pression et de la température
  • Construction en acier inoxydable (hygiénique et durable)
  • Système prêt à l'emploi avec écran tactile
  • Alimentation en azote intégrée
  • Réduit efficacement la formation de bitartrate de potassium