Vue d'ensemble

Ce hachoir à viande pour la viande fraîche et congelée, type : VDW S 2000 a été construit en 2017 en Allemagne. Il s'agit d'une machine de démonstration avec moins d'heures de travail (500 heures). La machine est équipée d'un chargeur à colonne pour les chariots de 200l.

• Hauteur de la gorge : 900 mm (pour les bacs de 200l)
• Marchepied extensible avec protection pour un meilleur accès à la trémie de chargement,
• Régulation automatique de la vitesse de rotation de la vis d'alimentation et de la vis de travail en fonction du couple.
• Armoire électrique intégrée à la machine avec ventilation interne réduisant le risque de condensation.
• Tableau de commande avec écran tactile (démarrage/arrêt, arrêt d'urgence) pour une utilisation aisée.
• Couvercle de gorge avec capteur de sécurité et serrure.

Détails techniques

• Trémie : 400l
• Diamètre de la gorge : 130 mm
• Tension d'alimentation : 400 V
• Puissance électrique du moteur d'entraînement de la vis de travail : 21 kW
• pièces congelées jusqu'à -10 degrés possibles, blocs seulement décongelés jusqu'à - 5 degrés
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur colonne de chargement) : 1300 x 2300 x 2860 mm
• Poids : environ 1500 kg
• Classe de protection IP68k (protection contre les jets d'eau et la poussière)
• Siemens S7

Contenu de la livraison

• Meuleuse | VDW | S 2000 | 2017